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農(nóng)殘快速檢測儀是一款快檢儀器，采用酶抑制率法原理對食品中的殘留做快速檢測，農(nóng)殘快速檢測儀可以對蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中的有機磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測。果蔬在種植的過程中缺少就會引起病蟲害，導致品質和產(chǎn)量下降，但是過量噴灑就會導致果蔬中殘留部分，這部分后期會隨著食物鏈流轉到人體，所以我們在利用的同時也要避免被傷害。農(nóng)殘快速檢測儀對蔬菜等食品中的能夠快速診斷鑒別，所以在預防農(nóng)殘超標上起到了重要作用。
農(nóng)殘快速檢測儀檢測原理酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡單、成本低等特點，可以在短時間內(nèi)快速得到檢測結果，便于對果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全抽查工作順利進行，及時獲取檢測結果，從而有效的預防食品安全事故的發(fā)生。由于儀器攜帶方便，操作簡單，十分適合進行檢測檢測，所以無論是在實驗室中還是在農(nóng)貿(mào)市場、超市、食堂、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植基地等場所都可以使用儀器把控食品質量，守護農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
檢測標準：依據(jù)標準方法(GB/T5009.199-2003)以及衛(wèi)生組織WHO、糧農(nóng)組織FAO殘留檢測標準、EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類含量進行快速準確的檢測。
廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
技術參數(shù);
*波長配置：410nm;
*抑制率顯示范圍：0%～99%；
*抑制率測量范圍：0%~99%
*透射比準確度：±1.5%;
*透射比重復性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差：≤10%;
*抑制率重復性：≤5%;
*儀器尺寸;42×31×20;
*儀器凈重：3.6kg;
食品安全一方面需要從源頭上進行打擊控制，另一方面可以通過儀器進行檢測，從而進一步的督促食品安全法的執(zhí)行。殘留檢測是食品安全保證的一重要一環(huán)，使用農(nóng)殘快速檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量能夠有效的預防農(nóng)殘傷害，為消費者提供放心安全的食品提供了重要保障。
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